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Haselnusslikör Italien

Frangelico Haselnusslikör FRANGELICO ist der original italienische Haselnuss-​Liqueur aus dem Piemont. Benannt nach dem Mönch Bruder (Fratello) Angelico​. Der Frangelico Haselnuss-Likör stammt aus der Region Canale/Piemonte in Italien. Aus wilden Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile, Früchten und Beeren. Land, Italy, Italy, Irland, Germany.

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Frisch geröstete Haselnüsse sind die Grundlage für diesen Likör mit seinem betörenden Aroma. Leicht gekühlt serviert macht er Frauen schwach — Männer auch.

Eine uralte Handwerkskunst, die bis heute mit Lebensfreude und Liebe für edle Tropfen sorgt. Wir wünschen, dass Ihnen unsere Köstlichkeiten genauso ans Herz wachsen wie uns selbst und Sie bei deren Genuss eins werden mit den Bergen und Seen, unserer Heimat.

Spüren Sie den märchenhaften Zauber wie ihn die einzigartigen Königsschlösser in Schwangau versprühen. Haselnusslikör ist neben Zwetschgenlikör ein Dauerbrenner, wenn es um gute und vollmundige Liköre der Brennerei Schroll geht.

Servus, auf Empfehlung setze ich heute auch an. Eine Frage dazu: Wo soll ich den Ansatz hinstellen?

Kann ich den Weinbrand denn durch irgendetwas ersetzen? Ich habe da einen ganz einfachen genommen, den du günstig in jedem Supermarkt kriegst.

Eine Marke will ich jetzt hier lieber nicht nennen Du kannst auch einfach mehr Vodka nehmen oder probier mal Korn. Da sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Das Ergebnis weicht dann natuerlich schon etwas von Farbe und Geschmack ab. Mit getrocknet meinst du die aus der Packung, oder? Sie sollten eigentlich ähnlich von frischen sein.

Ich habe schon 2 Mal den Likör angesetzt. Und jedes Mal wenn wir ihn trinken, schmeckt er immer nach mehr :-D. Leider ist er bei mir trüb geworden auch nach dem Filtern durch einen Kaffefilter.

Kann mir jemand sagen was ich falsch gemacht habe? Schmecken gut er allerdings auch mit Trübung. Sieht halt nur nicht schön aus.

Danke schon einmal. Das ist mir ehrlich gesagt noch nie passiert. Wie bist du denn vorgegangen? Genau nach der Anleitung? Ich habe das Rezept befolgt und leider bleibt bei mir der Haselnuss Likör trüb.

Macht das was aus? Oder habe ich was falsch gemacht? Hi Diana, also das Problem hatten jetzt mehrere, andere gar nicht.

Aber lass das ganze sich mal setzen. Dann dürfte er genauso klar sein wie auf dem Foto. Am Aroma sollte es nur minimale Einflüsse haben.

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Zudem lagert der Brand für einige Monate im Eichenfass, bevor er abgefüllt wird. Der Prinz Haselnuss-Schnaps ist doppelt gebrannt, nussig und kräftig.

Der Abgang ist lange, der Nussgeschmack kräftig. Grundsätzlich ist ein Brand teurer als ein Geist. Der Grund liegt in der Herstellung.

Bei einem Brand wird das Produkt als Maische mit Zucker vergoren und destilliert. Ein Beispiel wären Äpfel, die geschnitten und mit warmem Wasser und Hefe vermischt werden.

Der Alkohol entsteht aus dem Fruchtzucker vom Obst.

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